Káva Zlaté Zrnko – Otello (Zmes 65% arabica a 35% robusta) – “HORKÝ”

5.9021.90 s DPH

145 Predaných

Zrušiť výber

Získajte až 44 zlatých zrniek.

Katalógové číslo: Otello Kategórie: , Značiek: , , , , , , , ,

Popis

Káva Zlaté Zrnko – Otello je silný a dobromyseľný, požehnaný zanedbateľnou aciditou. Zmes arabica (65%) a robusta (35%). Chuť tejto kávy pripomína čokoládu a sušené ovocie. Je veľmi dobre štrukturovaná a aromatická, najmä v kapučíne.

Pôvod: Káva Otello je zmes 6 až 7 káv s pôvodom, 65% arabica a 35% robusta. Každá zmes Zlaté Zrnko je výsledným súzvukom chutí káv z ktorých je zložená a je namiešaná podľa chutí ľudí. Zmesi Zlaté Zrnko miešajú talianskí odborníci v laboratóriách priamo v prístave. Miešajú sa z rôznych zdrojov tak, aby každý mesiac, každý rok mali rovnakú výslednú chuť.

Praženie: na espresso (CITY+ FULLCITY vyvážená chuť acidity a horkosti)

Použitie: espresso

Mletie: stredné / stredná tvrdosť zrna

Naša skúsenosť: Káva Zlaté Zrnko – Otello má horkasté chute s príznakom plného tela, ktoré dotvára 35% podiel robusty, vďaka čomu pôsobí ako “silná” káva, s vyšším obsahom kofeínu. Obľúbená najmä u mužov.

Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Otello si vyžaduje stredne hrubé mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania.  V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia. Každú zrnkovú kávu si najlepšie vychutnáte ak sú kávové zrná čerstvo pražené – najlepšie 2 týždne až dva mesiace po pražení (záleží od skladovania surovej a praženej kávy, pri skladovaní surovej kávy vo vákuu z farmy až do pražiarne a správnom zabalení po napražení si môže aj napražená káva zachovať čerstvosť viacero mesiacov). Viac o správnej príprave kávy nájdete na našej stránke Rady o káve. Ak by ste sa radi o káve dozvedeli viac, môžete navštíviť našu Univerzitu kávy.

Chuťový profil:

Ovocnosť: ○○○

Vyváženosť: ●●○

Horkosť: ●●●

 

Aróma: ●●○

Intenzita: ●●○

Dochuť: ●●○

 

Kofeín: ●●●

Ďalšie informácie

Hmotnosť-
Balenie

, ,

Mletie

, ,

Ovocná

Vyvážená

Horká

Aróma

Intenzita

Dochuť

Sila

Chuťový profil

Horká, Veľmi horká

2 recenzie k Káva Zlaté Zrnko – Otello (Zmes 65% arabica a 35% robusta) – “HORKÝ”

  1. Simona

    V našej firme je najobľúbenejší Otello, má výbornú horkú chuť akú preferuje väčšina kolegov.

  2. Katarína

    U nás sme si do espresso automatu vybrali Otella a Emíliu, tie chutia najviac, preto ich pravidelne striedame.

Pridať recenziu