Previous

Káva Zlaté Zrnko - Emília (Zmes arabík - 100%) "VYVÁŽENÁ" - NAJPREDÁVANEJŠIA

Previous

Káva Zlaté Zrnko - FitKáva (Bezkofeínová 100% arabica)

Káva Zlaté Zrnko - Etiópia "OVOCNÁ"

Výrobcovia Zlaté Zrnko
Kód produktu: Etiópia
Dostupnosť: Skladom
7,90€
Bez DPH: 6,58€

Dostupné možnosti

Víťaz 2 hviezd na Great Taste Awards 2018. Naša Etiópia to sú tradičné antické etiópske odrody, ktoré rastú pod ensetovými stromami vo výške 2000 m.n.m v oblasti Gedeo v Etiópii. Zber prebieha od októbra, zrno s pergamenovou dužinou sa suší na zdvihnutých afrických posteliach a potom sa lúpe. Káva pripravená v espresse je veľmi dobre štruktúrovaná so silným telom a príjemnou kyslosťou. Jej sladkosť pripomína zrelý melón s broskyňou a dochuť má zaujímavé náznaky ibišteka.

Pôvod: Etiópia je káva s pôvodom, pochádza fariem v meste Yirga Chefe v oblasti Gedeo. Rastie v 1900 m.n.m.,.

Praženie: vyvážené na espresso aj alternatívy (CITY CITY+ príjemná chuť acidity)

Použitie: espresso, moka, filter

Mletie: stredné / stredne tvrdé zrno

Naša skúsenosť: Jedna z najkvalitnejších káv na svete, s bohatou a veľmi príjemnou ovocnosťou. Vhodná aj na alternatívne prípravy.

Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Etiópia si vyžaduje stredne hrubé mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 6-7, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia. Viac o správnej príprave kávy nájdete na našej stránke Rady o káve.

Chuťový profil:

Ovocnosť: ●●●

Sladkosť: ●●○

Horkosť: ○○○


Aróma: ●●●

Telo: ●○○

Dochuť: ●●○


Kofeín: ●○○

Druh
Arabica
Chuť
Ovocná •••
Vyvážená ••◦
Horká ◦◦◦
Profil
Aróma •••
Intenzita •◦◦
Dochuť ••◦
Kofeín
Sila •◦◦

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie